Кафедра социально-культурного сервиса и туризма
Кафедра социально-культурного сервиса и туризма является выпускающей по основной профессиональной образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 43.03.02 Туризм, направленность (профиль) «Технология и организация комплексного обслуживания в индустрии туризма». Квалификация, присваиваемая выпускникам образовательной программы: бакалавр.
В циклы реализуемых дисциплин входят обязательная часть, часть, формируемая участниками образовательных отношений, практики, государственная итоговая аттестация, факультативные дисциплины.
Обучение по программе «Технология и организация комплексного обслуживания в индустрии туризма» осуществляется в очной и заочной формах.
Срок получения образования по программе бакалавриата (вне зависимости от применяемых технологий) составляет:
в очной форме обучения, включая каникулы, предоставляемые после прохождения государственной итоговой аттестации, составляет 4 года;
в заочной форме обучения увеличивается не менее чем на 6 месяцев и не более чем на 1 год по сравнению со сроком получения образования в очной форме обучения.
Выпускники кафедры социально-культурного сервиса и туризма по направлению подготовки 43.03.02 Туризм могут осуществлять профессиональную деятельность в следующих сферах:
-
оказание туристских, экскурсионных услуг населению и иных услуг необходимых для организации и реализации путешествий;
-
формирование, продвижение и реализация туристского продукта;
-
предоставление персональных услуг
-
предоставление услуг гостеприимства;
-
предоставление услуг общественного питания;
-
деятельность объектов туристской инфраструктуры и туристских сервисов;
-
проектирование в туризме;
-
сфера прикладных исследований.
В рамках обучения по направлению подготовки 43.03.02 Туризм выпускники кафедры социально-культурного сервиса и туризма готовятся к решению задач профессиональной деятельности следующих типов:
-
технологическая;
-
сервисная.
Реализуемая по направлению подготовки 43.03.02 Туризм образовательная программа «Технология и организация комплексного обслуживания в индустрии туризма» позволяет выпускникам работать не только в турагентских, экскурсионных и туроператорских компаниях, но и в гостиничных, ресторанных и санаторно-курортных комплексах, а также на предприятиях индустрии развлечений.
Основными партнерами кафедры социально-культурного сервиса и туризма являются:
-
Региональное представительство одного из крупнейших международных туроператоров в России – «PAC GROUP»;
-
Группа компаний «UNDERSUN», в которую входят туристический оператор, организующий групповые и индивидуальные туры по России и за рубежом, и гостиничный оператор, предоставляющий услуги по оперативному управлению отелями, гостиницами и санаторно-курортными комплексами;
-
Муниципальное бюджетное учреждение муниципального образования город Краснодар «Туристско-информационный центр»;
-
Сеть ресторанов «Mandarin», в которую входит 7 ресторанов;
-
Отель «Grand Spa Hotel Avax»;
-
Туристское агентство «Турист-ресурс «Кубань»;
-
Туристское агентство «Бест-Тур»;
-
«ООО «Центр Бронирования», г. Краснодар».
«Учебно-воспитательный процесс и профессиональная подготовка обучающихся, в том числе Государственная итоговая аттестация, на кафедре по направлению подготовки 43.03.02 Туризм осуществляется в тесной взаимосвязи с представителями работодателей – руководителями ведущих предприятий туристской индустрии: заместителем руководителя Муниципального бюджетного учреждения муниципального образования город Краснодар «Туристско-информационный центр» Вышкребец Я.А.; директором по развитию ООО «Бест-Тур» – Джаббаровой Д.М.; руководителем филиала АО Агентство «ПАКТУР» в г. Краснодар – Катаниди Е.А. Штатным сотрудником кафедры является директор ООО «Турист-Ресурс Кубань», кандидат географических наук, доцент Кучеренко И.М.
«Научно-педагогические работники кафедры социально-культурного сервиса и туризма, осуществляющие образовательный процесс по направлениям подготовки бакалавриата 43.03.02 Туризм, направленность (профиль) «Технология и организация комплексного обслуживания в индустрии туризма», магистратуры 49.04.01 Физическая культура, направленность (профиль) «Международное спортивное и олимпийское движение», аспирантуры Физическая культура и профессиональная физическая подготовка (педагогические науки)»:
-
заведующий кафедрой, кандидат педагогических наук, доцент О.В. Шпырня;
-
декан факультета сервиса и туризма, кандидат педагогических наук, доцент Е.А. Еремина;
-
профессор кафедры, кандидат педагогических наук, профессор В.Г. Минченко;
-
профессор кафедры, доктор педагогических наук, доцент Т.Н. Поддубная;
-
доцент кафедры, кандидат экономических наук, доцент Е.Л. Заднепровская;
-
доцент кафедры, кандидат педагогических наук, доцент Д.А. Кружков;
-
доцент кафедры, кандидат географических наук, доцент И.М. Кучеренко;
-
доцент кафедры, кандидат педагогических наук, доцент Е.В. Ползикова;
-
доцент кафедры, кандидат педагогических наук, доцент А.А. Юрченко;
Активно ведется воспитательная работа кураторами учебных групп кафедры. Обучающиеся совместно с преподавателями кафедры принимают участие в мероприятиях различного уровня и значимости на постоянной основе:
-
«Бессмертный полк»;
-
«Тотальный диктант» и «Географический диктант»;
-
«Лига Ставок – Чемпионат России по Регби – 7» среди мужских и женских команд;
-
матч всех звезд Ассоциации студенческого баскетбола;
-
год Памяти и Славы;
-
«Цвета Российского триколора»;
-
«Профстажировки 2.0»
-
всероссийская перепись населения;
-
форум корпоративного добровольчества;
-
международный форум «МЫВМЕСТЕ»;
-
всероссийская «Добро.Конференция»;
-
домашние матчи гандбольного клуба «Скиф».
Результаты научно-исследовательской работы эффективно внедряются в учебный процесс. Ежегодно сотрудники кафедры участвуют в международных, всероссийских, краевых, городских и вузовских конференциях и проектах совместно с обучающимися, достигая при этом интеграции образовательной и научно-исследовательской деятельности кафедры, что способствует повышению качества подготовки обучающихся по направлению 43.03.02 Туризм.