Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма Учебно-воспитательный процесс и профессиональную подготовку обучающихся осуществляют: доктор педагогических наук, доцент Поддубная Т.Н., кандидаты педагогических наук, доценты Еремина Е.А.,  Кружков Д.А., Шпырня О.В., Юрченко А.А., Макрушина И.В.; кандидат экономических наук Заднепровская Е.Л., старшие преподаватели Демидова Л.И., Василенко Е.В., представители работодателей, руководители ведущих предприятий туристской индустрии Джаббарова Д.М. (ООО «BEST Tour»), кандидат географических наук, доцент Кучеренко И.М. (ООО «Турист-Ресурс Кубань»), Коробенко Я.В. (ООО «АЭРОТРЭВЕЛ»). Рядом с ними выросли выпускницы вуза - кандидаты педагогических наук Коренева М.В., Ползикова Е.В.

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма является выпускающей по основной профессиональной образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 43.03.02 Туризм, направленность (профиль) Технология и организация комплексного обслуживания в индустрии туризма. По итогам 2015, 2016, 2017гг. в рейтинге выпускающих кафедр занимала первое место. 

Бакалавр по направлению подготовки 43.03.02 Туризм подготовлен к следующим видам профессиональной деятельности: 
  • проектная;
  • сервисная;
  • организационно-управленческая;
  • научно-исследовательская;
  • производственно-технологическая.
Выпускники данного профиля могут работать в туристических фирмах, гостиничных, ресторанных и рекреационных комплексах, рекламных компаниях, архивах, санаториях, клубах, музейно-выставочных учреждениях, в домах отдыха, на предприятиях, в офисах компаний и фирм, т. е. везде, где возникает необходимость организации взаимодействия с потребителями услуг.

Виды профессиональной деятельности выпускника:
  • технология и организация туроператорских услуг;
  • технология и организация услуг питания;
  • Технология и организация гостиничных услуг
  • Технология и организация экскурсионных услуг;
  • Технология и организация транспортных услуг;
  • Технология и организация спортивно-оздоровительных услуг.
Коллектив ученых кафедры в 2007-2010 годах являлся обладателем гранта Российского гуманитарного научного фонда (РГНФ), эффективно работал над проектом научной разработки по теме «Социально-педагогические аспекты подготовки волонтеров для ХХII Олимпийских зимних игр и XI Паралимпийских зимних игр 2014 года в городе Сочи.
Результатами работы явилось открытие на базе университета Федерального центра подготовки волонтерского корпуса для участия в организации и проведении ХХII Олимпийских зимних игр и XI Паралимпийских зимних игр 2014 года в городе Сочи. Руководителем Волонтерского центра КГУФКСТ является доцент кафедры СКСТ Кружков Д.А.
Коллектив кафедры активно участвует в международной деятельности. В 2012 году коллектив кафедры выиграл на конкурсной основе международный грант Фонда поддержки научных программ «Темпус». Инновационный проект №530529-TEMPUS-1-2012-1ES- TEMPUS-JPCR, разрабатываемый в течение трех лет носил название «NeToUr» «Сетевое взаимодействие организаций и университетов по совершенствованию и развитию туризма в России». Партнёрами вуза в реализации проекта выступали 8 российских и 8 зарубежных учебных заведений и организаций из Испании, Франции, Великобритании, Ирландии и Финляндии. 
 
Лучшие выпускники продолжают обучение в аспирантуре с целью пополнения рядов научно-педагогических кадров. Первый из таковых –Шпырня Олег Валентинович, успешно закончил аспирантуру и в 2007 году защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата педагогических наук и теперь ведет образовательную деятельность по дисциплинам «Маркетинг в туристской индустрии», «Технологии продаж», осуществляет руководство выпускными квалификационными работами.
Выпускники кафедры подготовили свыше 1500 Кубанских добровольцев, которые реализовали полученные в ходе обучения знания, умения и сформировавшиеся на практике навыки в сервисном обслуживании.

Кураторами учебных групп кафедры активно ведется воспитательная работа. Обучающиеся совместно с преподавателями кафедры  принимают участие в мероприятиях различного уровня и значимости на постоянной основе:
- в качестве волонтеров принимают участие в шествии «Бессмертного полка»;
- в международной образовательной акции «Тотальный диктант», проводимой в форме добровольного диктанта;      
- в различных спортивно-массовых мероприятиях.

Результаты научно-исследовательской работы эффективно внедряются в учебный процесс. Ежегодно сотрудники кафедры участвуют в международных, всероссийских, краевых, городских и вузовских конференциях и проектах совместно с обучающимися, достигая при этом интеграции образовательной и научно-исследовательской деятельности кафедры, что способствует повышению качества подготовки обучающихся.